DIE ARMENISCHE SPEISEKARTE GIBT ES NUR AN UNSEREN ARMENISCHEN WOCHEN

VORSPEISEN

Knabberbrot

Knuspriger Fladenbrot mit einem Dip Zaziki

Naketsi

gegrillte Champignons mit Käse überbacken

Auberginen

gebackene Aubergine dazu Fladenbrot ud Zaziki

Zucchinifrikadelle

gebackene Zucchinifrikadelle mit Fladenbrot und Zaziki

Gebackener Schafskäse

Gebackener Schafskäse mit Peperoni, Oliven und Zaziki

Vorspeisenteller Basturma & Schujux

hausgemachter Rinderschinken und Rinderwurst dazu Bulgur-, Auberginen-,

Rote Beetesalat, Zaziki und Fladenbrot

Vorspeisenteller Pasus Dolma (vegetarisch )

gefüllte Rouladen mit Reis dazu Bulgur-, Auberginen-, Rote Beetesalat,

Zaziki und Fladenbrot

Gegrillte Paprikaschoten

eingelegt nach armenische Art dazu Zaziki und Fladenbrot

Räucherlachs im Fladenbrot

Räucherlachs umhüllt mit Fladenbrot dazu Zaziki

Suppen

Borsch

Eintopf mit Gemüse und Rindfleisch

Spas

Joghurt mit Weizen und Kräutern

Arganak

Hühnersuppe

Armenische Spezialitäten

Garni Arach

Aubergine gefüllt mit Hackfleisch dazu pikante Soße, mit Käse überbacken und Bulgur

Ajab Sandal

Auberginen mit Schweinefleisch in pikanter Soße, mit Käse überbacken dazu Bulgur

Ajab Sandal

Schweinefleisch mit grünen Bohnen in pikanter Soße, mit Käse überbacken dazu Reis

Dolma

Weinblätter und Weißkraut gefüllt mit Hacklfeisch dazu Zaziki und süß-sauer-soße

Blini / Blinchik

3 hausgemachte Pfannkuchen gefüllt mit Hackfleisch dazu Zaiki und süß-sauer-soße

Chosuk

Schweinesteak mir Schafskäse überbacken dazu Bratkartoffeln und Salat

Lanket

2 argeninische Roastbeefs in Zwiebelsoße dazu Bratkartoffeln und Salat

Ishchan

Frische Forelle gegrillt nach armenischer Art mit Salzkartoffeln und Salat

Havi Kebab

2 Stück Hähnchen Kebab mit Bratkartoffeln und Salat

Khaschlama 

Lammhaxe in Tomatensoße mit Paprika und Salzkartoffeln

Vegetarisch

Ganze Paprika und Tomate gefüllt mit Basmati-Reis dazu Fladenbrot

Frische Lammkoteletts

Lammkotellets mit pikanter Soße mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln

BESTELLEN SIE EINEN EXTRA SALATTELLER MIT VERSCHIEDENEN ARMENISCHEN SALARVARIATIONEN

Salat Armenia

Tomaten, Gurken, Schafskäse , Peperoni, Oliven

Rote Beete Salat

Rote Beete mit Walnüssen, Granatapfel, Knoblauch

Hähnchensalat

Joghurt mit Hähnchen, Kräutern, und Walnüssen

Tabule -Bulgursalat

Bulgur mit grünem Salat, Zwiebeln, Kräutern und Öl

NATÜRLICH BIETEN WIR IHNEN AUCH EXKLUSIVE UND LECKERE ARMENISCHE SÜßSPEISEN AN